Slavnostní brambory v troubě. Je to přesně stejný recept, jak se říká, čím jednodušší, tím chutnější. S pouhými 2 hlavními ingrediencemi je výsledkem zlaté, jemné sváteční brambory, které lze připravit k podávání v malých plechovkách.
Recept:
brambory - 1 kg
sůl - 1 lžička
máslo - 80 gr
Je to jednoduché. Brambory očistíme, váha oloupaných brambor je 1 kg, nyní nalijeme do pánve vodu, přivedeme k varu a brambory vložíme do vody, přidáme 1 lžičku. sůl.
Jak se vaří, vařte přesně 3 minuty, slijte vodu, brambory nechte 5 minut mírně vychladnout a nakrájejte na plátky.
Rozpusťte 80 gramů másla.
Vezmeme vhodný plech, já mám průměr 28 cm, vymažeme máslem, brambory dáme do jedné vrstvy, potřeme máslem, položíme druhou vrstvu, mírně osolíme a dáme další vrstvu brambor a omastíme olej.
Vložíme do trouby, vaříme do krásné zlaté barvy při 200 stupních po dobu 30-40 minut, řiďte se připraveností.
Brambory jsou hotové, můžeme podávat k masu, rybám.
Jak jsem řekl, můžete vařit po částech
Podrobnosti a podrobnosti o vaření můžete vidět v mém krátkém videu níže:
Doporučuji se podívat na tento recept na brambory.