Prozradím vám, jak rychle a snadno připravit chutnou večeři pro celou rodinu. Pokud máte včerejší bramborovou kaši, pak ji uvaříte ještě rychleji - bude to trvat asi 15 minut. Poznamenejte si recept! To je vynikající!
Ingredience:
brambor
maso nebo mleté maso
vejce
mouka
sůl
pepř
máslo
*zeleň
*strouhanka
Potřebujeme 450-500g brambor. Vaříme do měkka, hněteme na pyré. Můžete si vzít včerejší pyré, které vám zbylo od oběda nebo večeře.
Uvařte 300 g masa do měkka, poté ho propasírujte mlýnkem na maso. Můžete si vzít hotové mleté maso a smažit ho až do poloviny vaření. Smažte na mírném ohni, nepřevařujte! Místo masa nebo mletého masa si můžete vzít šunku, uzené kuře, slaninu, klobásu nebo klobásy - bude to také vynikající!
Smícháme bramborovou kaši a maso/mleté maso, přidáme 2 vejce, 5 lžic mouky.
Sůl a pepř na dochucení. V případě potřeby přidejte nakrájenou zeleninu. Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky, můžete obalovat ve strouhance a smažit na rozpáleném oleji do zlatova. Oleje by mělo být hodně, koblihy se smaží.
Hotové koblihy dáme na papírové ubrousky, aby se olej vsákl a podáváme. Můžete posypat čerstvými bylinkami.
Dobrou chuť, milí čtenáři!
Přečtěte si také:
Pokud se vám líbil recept na bramborové koblihy s masem, dejte lajk. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!