#pečení Moje láska od prvního drobku
Složení: vejce, cukr, vanilkový cukr nebo vanilin 1 gram nebo podle chuti, rostlinný olej, hustý Turecký jogurt 10% tuku, mouka, prášek do pečiva na těsto, lesní plody (mám černý rybíz) můžete zamrzlý
Způsob vaření:
V míse metličkou nebo mixérem smíchejte vejce, cukr a vanilkový cukr, dokud se cukr nerozpustí.
Přidejte rostlinný olej a jogurt a znovu promíchejte
Přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva a znovu dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
Používám zapékací misku o průměru 26 cm. Zapékací mísu vyložíme pečicím papírem, vymažeme máslem a rozetřeme moukou nebo strouhankou
Těsto dejte do formy a uhlaďte, na těsto dejte bobule. Pokud jsou bobule zmrazené, nemusíte je předem rozmrazovat, aby si zachovaly svůj tvar. A aby v těstě neteklo, musí se zmrazené bobule obalovat v mouce nebo škrobu. A teprve poté přidejte do těsta.
Pečte při 180 °C 50-60 minut, v závislosti na vaší troubě. Připravenost lze zkontrolovat pomocí dřevěné špejle. Dobrou chuť!
Video recept