Tak šťavnatá a křehká kuřecí prsa jste nezkoušeli, ale je potřeba jen minimální množství surovin. Kuřecí maso je velmi rychle propečené. Nakrájená prsa chutná jako vařené vepřové maso. Takové jídlo lze připravit jak na slavnostní stůl, tak na každý den. Dobrou chuť! #Svyatkovemenu
Složení: kuřecí prsa, máslo, rostlinný olej, česnek, sůl, mletý černý pepř, bylinky na ozdobu
Způsob vaření:
Kuřecí prsa z obou stran posypte solí a černým pepřem podle chuti.
Vložte prsa do dobře rozehřáté pánve s rostlinným olejem. Jakmile jedna strana zhnědne, otočte ji na druhou.
Do pánve ihned přidejte máslo a lehce prolisovanou pažitku. Snižte oheň na střední.
Vaření masa po dobu 12-15 minut, každé 2 minuty. otočit přes prsa. Kuřecí prsa přelijeme máslem z pánve. Za 5-6 minut. dokud se neuvaří, snižte teplotu na minimum.
Vychlazená prsa podávejte na stůl. Dobrou chuť!
VIDEORECEPT ZDE: