Symbol roku "Tiger" 2022 Velmi chutné a krásné.
Složení: Brambory, Lehce solený pstruh, Tvrdý sýr, Vejce, Cibule, Voda (vařící voda), Cukr, Ocet 9 %, Pepř černá mletá, Sůl, Na potření vrstev:, Majonéza, Česnek, Na ozdobu:, Olivy na ozdobu, Rajče na ozdobu, Bílkoviny ze 3 vajec
Způsob vaření:
Připravte si všechny ingredience. Vařte brambory, vejce a mrkev. * Brambory nastrouháme s kostkami. * Bílek nastrouhejte na středním struhadle. * Žloutek nastrouháme najemno. * Rybu nakrájejte na malé kostičky. * Nastrouhejte sýr. * Cibuli nakrájejte na malé kousky a zalijte vroucí vodou, přidejte ocet, cukr a sůl, nechte chvíli marinovat. * Punč majonéza s česnekem v mixéru promazat vrstvy.
Vezmeme servírovací misku a začneme pokládat vrstvu po vrstvě a naplníme ji majonézou. * První vrstva jsou brambory. A hned tvoříme tvar hlavy tygříka. (jako na obrázku).
Druhá vrstva je pstruh.
Třetí vrstva je cibule, nakládaná.
Čtvrtou vrstvou je nastrouhaný žloutek z vejce.
Pátou vrstvou je strouhaný tvrdý sýr.
Šestou vrstvou je nastrouhaná mrkev.
Dále vezměte nastrouhaný protein, olivy, rajče a začněte zdobit. (jako na obrázku).
Tygří mládě se ukázalo být velmi roztomilé. Dobrou chuť!