Šťastný nový rok. Ať se vám splní všechny vaše sny 🥰. A dnes navrhuji vařit velmi chutné, sladké a uspokojivé listové těsto. #obláčky
Složení: Listové těsto, Ananas (nakrájený na kostky), Jablka (nakrájený na kostky), Hrušky (nakrájené na kostky), Cukr, Na potření:, Vejce, Sezamová semínka (předsmažená do zlatova)
Způsob vaření:
Na náplň nakrájíme jablka, hrušky a ananas na kostičky. Sezamová semínka smažte na suché pánvi několik minut do zlatohněda.
Na talíři smícháme jablka, ananas, hrušky, cukr a promícháme. Můžete přidat více cukru nebo nepřidávat vůbec.
Stůl posypte moukou a vyválejte 2 vrstvy listového těsta.
1 vrstvu těsta rozdělíme na 6 dílů.
Vložte náplň dovnitř.
Zakryjte 2 vrstvami těsta a nakrájejte na 6 dílů. Vyřízněte kudrnatým nožem.
Okraje opatrně přitlačíme, jak je znázorněno na videu (video bude na konci příspěvku).
Plech přikryjeme alobalem a lehce poprášíme moukou.
Listy dáme na plech a potřeme vajíčkem. Posypeme osmaženým sezamovým semínkem a dáme péct do předehřáté trouby na 220 stupňů na 20/25 minut do zlatova.
Lahodné a sladké bábovky jsou hotové. Určitě si je uvařte 🥰.