No, výborný, řecký salát. Poprvé jsem to zkusil na návštěvě. Myslím, že se vám bude také líbit!
Složení: hlávkový salát, střední okurky, zelené papriky, bílá cibule, vařené bílé fazole (lze z konzervy), sýr feta, zelené olivy bez pecek, petržel, máta, dresink:, olivový olej, bílý vinný ocet (nebo jablečný mošt) 6%, suché oregano (zálivku beru na řecký salát), sůl, pepř
Způsob vaření:
Okurky a papriky nakrájíme na stejné kostky, také kostky sýra feta. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Fazole byly na několik hodin namočené, uvařené a ochlazené. Pokud jsou fazole konzervované, slijte tekutinu, propláchněte fazole tekoucí studenou vodou a nechte okapat. Cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky a naplňte ji velmi studenou vodou a nechte 10 minut.
Listy salátu dejte na talíř. Okurky, papriky, fazole a olivy - v žádném konkrétním pořadí. Navrch dáme cibuli a sýr. Posypeme nasekanými bylinkami. Mimochodem, zelenina může být jakákoli z vašich oblíbených: kopr, koriandr, zelená cibule. Zalévání zálivkou. Lahodný salát je připraven! Dobrou chuť !