Rádi si objednáváme nejrůznější sladkosti a inspirován jedním z objednaných jídel jsem se rozhodl něco podobného uvařit sám. Navíc držím dietu, počítám kalorie, chci jíst chutně a bez následků 😉.
Složení: královské krevety, tofu sýr, Funchoza (suché), pekingské zelí, bulharská paprika, okurka, sezamová semínka, sójová omáčka, ústřicová omáčka, teriyaki na smažení
Způsob vaření:
Funchozu ponořte na 30 sekund do vroucí vody, slijte vodu, propláchněte studenou vodou, všechnu vodu slijte. Takže to bude drobivé.
Krevety (uvařené) opékejte na olivovém oleji s celým stroužkem česneku pár minut, přidejte k nudlím.
Před podáváním posypte sezamovými semínky.
Tofu trochu zalijeme sójovou omáčkou, mezitím si nakrájíme zeleninu a vše povaříme. Smažte na oleji po krevetách minutu, ať je tam stroužek česneku.
K tofu přidejte papriku, zelí, okurku.
Smažte doslova minutu na vysokém ohni, přidejte ústřicovou omáčku, teriyaki, sójovou omáčku v procesu.
Vše smícháme.