# nový rok Lze vařit v jakékoli kombinaci: s chobotnicí, krevetami, rybami, kuřecím nebo vepřovým masem
Složení: kuře na vývaru, krevety, polévková pasta Tom-yam, přímo z Thajska, kokosové mléko, KOŘENÍ:, kořen galangalu (lze nahradit zázvorem), listy Kafírová limetka, citronová tráva, listy mexického koriandru, chilli, česnek, žampiony, malá rajčata, rybí (lze použít sójová) omáčka, limetová šťáva (plechovka citrón)
Způsob vaření:
Vařte kuřecí vývar (mám 3 litrový rendlík).
Uvařte krevety.
Koření (citronová tráva, galangal ...) vsypeme do vroucího vývaru nebo jen vody.
Vyberte si kuře, krevety... Část krevet oloupu, některé jen tak. Pak je zajímavější jíst.
Po 2 minutách zalijeme rybí omáčkou, podle chuti, je hodně slaná. Na rendlík mám 3 l - 3 polévkové lžíce.
Přidáme žampiony a rajčata, dále limetkovou šťávu, já jsem rozdrobila i 0,5 řapíkatého celeru.
Přidejte Tom-Yam pastu (1 lžička. Po ruce) nebo podle návodu.
Zalijeme kokosovým mlékem.
Přidejte čerstvý koriandr, přidal jsem ještě pár pírek zelené cibule.
Pikantní polévka!!! A tady je trochu jiný poměr ingrediencí z balení těstovin.