# novoroční vánoční sváteční horké. Dnes je 8. ledna. Už mě nebaví maso a kebab, chci něco jiného, kožich a Oliviera, kde už sedí... ;-)
Složení: steaky z lososa, cibule, sýr, zakysaná smetana 15%, majonéza, česnek, krevety, rybí koření
Způsob vaření:
Uvařte krevety.
Steaky rozmrazte, opláchněte, osušte papírovou utěrkou a potřete rybím kořením. Můžete osolit (já jsem nesolila, protože majonéza je dost slaná).
Smícháme zakysanou smetanu, majonézu a česnek (prolisujeme lisem na česnek), dále tomu budu říkat "omáčka".
Na dno pekáče dáme cibuli.
Každý steak potřete z obou stran omáčkou a položte na cibulový polštář.
Nahoru dejte oloupané krevety.
Tři sýry na jemném struhadle.
Do omáčky přidejte část sýra a tuto směs dejte na lososa s krevetami.
Ještě mám sýr a ten klobouk jsem posypal sýrem.
Toto prázdné necháme na chladném místě (nejlépe pod fólií), až do šťastného okamžiku přípravy večeře. Na půl hodiny si předehřejeme troubu na 200 stupňů.
Steaky vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů na 20-25 minut.
Losos a la rus, o nic horší než v Paříži ;-) Dobrou chuť!