Tyto kotlety se budou líbit dospělým i dětem: šťavnaté, chutné a voňavé! ❤️😋 Karino, @koritsa_b_food_ děkujeme za vynikající řízky! 🤗🌹 #rychle #nakrájené řízky #pp #řízky z kuřecího řízku
Složení: kuřecí řízek, vejce, škrob, krupice, zakysaná smetana nebo majonéza, česnek nebo podle chuti, sezamová semínka, sušená máta, sůl a pepř, rostlinný olej na smažení
Způsob vaření:
Kuřecí řízek nakrájíme na kostku, nemám úplně rozmražené z mrazáku (zmrazené maso se snadněji krájí). Přidejte nakrájený česnek, vejce, škrob, zakysanou smetanu, sůl a pepř. Promícháme, přidáme sezamová semínka a krupici, vše znovu dobře promícháme.
Na poslední chvíli jsem se rozhodla přidat sušenou mátu, hodí se ke každému masu. Promícháme a necháme maso 10 minut marinovat, krupice během této doby nabobtná.
Znovu promícháme, směs by měla být jako těsto na palačinky: ani moc řídká, ani moc hustá. Směs rozetřete polévkovou lžící na předehřátou pánev s malým množstvím rostlinného oleje. Smažíme z obou stran do zlatova. Vložte řízky do hrnce, aby byly připraveny: 5 minut podlijte trochou vody.
Řízky dušené v páře jsou svěží, jemné a šťavnaté. Dobrou chuť a vše nejlepší! 😋
Věnujte pozornost těmto 2 fotkám, na druhé jsem přidal nějaké microgreens, ale jaký je rozdíl!✨ Děkuji všem za lajky, fotorecenze a komentáře! 🤗❤️📸✍️🌹