Když chcete něco k čaji, ale ne sladké, a rychle))) Jednoduchý koláč na přípravu. Náplň lze obměňovat podle vaší chuti. Hlavní věc je, že náplň by neměla být syrová. #pečivo #želé koláč #zelená cibule
Ingredience: Těsto:, kefír, vejce, mouka, lžička sody, sůl dle chuti, Nádivka:, vařená vejce, střední svazek zelené cibulky
Způsob vaření:
🔰 Vejce si předem uvařte natvrdo a zchlaďte. Zelenou cibuli nakrájíme. ⚠️ Pokud chcete, můžete si nakrájet pár plátků vařené klobásy nebo šunky, nebo půlku kuřete, které chybí v lednici))
🔰 Na zkoušku smíchejte vejce s kefírem. Čím starší kefír, tím velkolepější těsto))) 🔰Přidejte sodu a sůl. ⚠️ Pokud je kefír bez kyselosti, pak je lepší uhasit sodu. 🔰 Přidejte mouku a vypracujte těsto. Ukazuje se, že je tenčí než palačinky. ⚠️ Mám mouku 1. třídy. Proto těsto není bílé.
🔰 Formu o průměru 18 cm vymažte tukem a vysypte krupicí. 🔰Vylijte polovinu těsta. Náplň rovnoměrně rozetřeme. Navrch nalijte zbylé těsto. ⚠️ Na přání můžete náplň smíchat s těstem a nalít do formy. 🔰 Pečeme na 180 stupňů 25-30 minut.