Předkrmy-jednohubky jsou vždy skvělým začátkem každé hostiny. Existuje mnoho možností pro náplně pro takové jednohubky (paštiky, pěny, červené ryby, nakrájené na malé kostičky, s kapkou olivového oleje a citronové šťávy). Chci ale nabídnout klasiku JAKÉHOKOLI svátečního stolu: Jednohubku z listového těsta s kaviárem a tvarohem. Recept je co nejjednodušší a nevyžaduje mnoho úsilí. #cuckpad4
Složení: Listové těsto, Klasický tvaroh, bez přísad, Kaviár, Microgreens nebo jakákoli zelenina, Šťáva z citronu
Způsob vaření:
Půlku balení listového těsta (nebo celé, vše záleží na počtu hostů), rozmrazit, vykrájet malé hrnky a pošlete je péct do trouby, dokud nebudou vařené, asi 15-20 minut předtím rudý. Ochladit. Pokud se obrobek ukázal jako vysoký, můžete jej rozdělit na 2 části.
Jemně pomažeme tvarohem, ozdobíme microgreens (já mám řeřichu) nebo jakoukoli jinou zeleninou podle chuti. Navrch položte kaviár. Podle potřeby pokapejte citronovou šťávou.
P.s. Hotové polotovary z listového těsta lze skladovat několik dní v hermeticky uzavřené nádobě. A pokud si budete přát, připravte si ráno s šálkem kávy nebo čaje rychlý malý sendvič.