Chutné a zdravé jídlo. Dělal jsem to poprvé, ale určitě to udělám znovu. Což vám radím. Pokud není pomalý hrnec, jsem si jistý, že totéž lze vařit na pánvi nebo hrnci.
Složení: zelí, velká cibule, mrkev, žampiony, sůl, pepř, oblíbené koření, rajčatový protlak, vařená voda
Způsob vaření:
Moje houby, čisté, nakrájené. Můžete použít pláty, ale já mám ráda žampiony, které jsou cítit, tak jsem je nakrájela na čtyři části. Nejsou mi malí. Tři mrkve na hrubém struhadle, cibuli nakrájejte na malé kostičky. Zelí nakrájíme nadrobno.
Zapneme režim "SMAŽIT", do nahřáté mísy vložíme houby. Smažte 7-8 minut bez oleje, aby se odpařila voda z hub.
Nalijte pár polévkových lžic. lžíce rostlinného oleje, přidejte cibuli a mrkev. Smažte 10-15 minut za občasného míchání.
Přidáme zelí, zalijeme vodou. Promícháme. Přidejte koření, sůl. Nastavte režim "HASENÍ" a čas 40 minut.
Po uplynutí doby přidejte rajčatový protlak, promíchejte a vařte dalších 10-15 minut. Vše je připraveno. Na talíři můžete přidat zakysanou smetanu a konzumovat. Bude se ti to líbit. Měj se!)))