Čočku jsem ještě nezkoušela. A tak jsem se rozhodl. Ukázalo se to velmi chutné.
Složení: čočka, voda, bobkový list, rostlinný olej, sůl, koření, kuřecí maso (jakékoli maso), paprika, Koření na kuře, Na omáčku, střední mrkev, velká cibule, rajčatový protlak, česnek, khmeli-suneli, sůl, koření, zelení
Způsob vaření:
Čočku dobře propláchneme, přidáme vodu a vaříme na mírném ohni 15–20 minut do změknutí.
Kuře opečte na pánvi do zlatova.
Nepříliš jemně nakrájíme mrkev, cibuli na půlkroužky, smažíme do zlatova. Přidejte rajčatovou pastu nebo jakoukoli rajčatovou omáčku. Trochu orestujeme. Přidejte trochu vody, aby omáčka nebyla příliš tekutá. Poté přidáme koření, sůl, černý pepř. Přivést k varu. Česnek nakrájíme, přidáme do omáčky. Vařte 5-7 minut. Na závěr přidáme zelí.
Čočku dáme na talíř, přelijeme omáčkou. (Mám ráda hodně omáčky) Kuřecí maso dejte stranou. Složil jsem křídla. Posypte bylinkami. Na rozdíl od hrachového pyré má červená čočka neobvyklou, lehce oříškovou chuť. Skvěle chutná s rajčatovou omáčkou. Dobrou chuť)