#kukpad4 Všechno nejlepší k narozeninám🥳 Prosperita a mnoho dobrých receptů😏
Složení: listové těsto bez droždí, mléko, vejce, cukr, mouka, máslo, vanilkový cukr nebo vanilin
Způsob vaření:
Těsto rozmrazte při pokojové teplotě, dejte na plech a pečte v troubě 30 minut na 180° (vše záleží na troubě, orientačně 20-30 minut).
Připravíme si krém: do pánve nasypeme cukr a 2 vejce, dobře protřeme metličkou a přidáme sklenici mléka. Nasypte 4 lžíce mouky se sklíčkem a promíchejte (mělo by to být bez hrudek).
Zalijeme zbylým mlékem, promícháme a dáme na oheň (mám indukční vařič na 7).
Stále mícháme, aby vznikl hustý krém (a aby se nepřipálil), přivedeme k varu (do prvních bublinek).
Odstraňte z ohně a přidejte máslo a vanilku. Znovu promícháme a necháme vychladnout.
Dort sbíráme: dortíky rozdělíme, vrchní vrstvu necháme na posypání, spodek namažeme trochou smetany a dortový krém poklademe ve vrstvách (dorty štědře mažeme).
Kůry z dortů vyšlehejte mixérem, dort ozdobte drobenkou. Dort odešleme do lednice namočit (asi 16 hodin). Dort se ukázal velmi chutný a bohatý 😋