V Evropě běžný zahřívací nápoj Kombinace citrusů, medu a koření s červeným vínem je nejen příjemná, ale i zdravá. Zejména pro zotavení po nachlazení, infekčních onemocněních nebo při mrazech. Červené víno svařené víno
Složení: hřebíček, skořice, dřišťál, 1,5-2 cm zázvoru, badyán, pomeranč, citron, voda, med, červené suché nebo polosuché víno
Způsob vaření:
Nalijte vodu do hrnce a položte na sporák. V tuto chvíli si připravte ingredience: zázvor nakrájejte na tenké kroužky a případně citrusy.
Když se voda začne vařit, přidejte koření a citrusy. Vařte několik minut pod pokličkou, dokud nevznikne citrusová šťáva. Poté zlehka promíchejte a vařte další 2-3 minuty. Nechte působit 10 minut.
Víno zahřejeme na mírném ohni na 70 stupňů, vypneme, přidáme med, smícháme s připravenou kořeněno-citrusovou směsí. Zabalte a nechte 15 min. Před podáváním přecedíme.
Podávejte horké.
KARTU NAJDETE VE VIDEU NA NAŠEM KANÁLU! Máme již 21 karet různých jídel s popisem přípravy a seznamem surovin! Stačí ve vyhledávání na YouTube vstoupit do MENU BEZ POTÍŽÍ. Najdete tam podrobnější videorecept na toto a další jídla.