Tyto dorty dělala jako malá moje maminka. Tak jsem se rozhodl rozmazlovat své děti. #cuckpad4
Složení: voda, máslo, mouka, vejce, smetana, mléko, cukr, kukuřičný škrob, vejce, máslo, vanilin
Způsob vaření:
Olej rozpusťte ve vodě, přiveďte k varu. Vypněte oheň a přidejte mouku, těsto dobře prohněťte, aby nebyly žádné hrudky. Necháme vychladnout.
Do těsta přidejte vejce, jedno po druhém. Pokaždé promíchejte, dokud nebude hladká. Těsto je hladké, jemné a krémové.
Pomocí cukrářského sáčku a trysek vytrubujte zákusky a labutí krky. Párátkem vytvarujte zobák. Pečeme na 180°C. Doba pečení závisí na velikosti zákusků. "Krkje" se pečou rychleji.
Vejce smícháme s cukrem a škrobem. Zalijeme mlékem a mícháme do hladka. Dáme na pomalý oheň a za stálého míchání zahustíme. Do horké smetany přidejte máslo a vanilku. Dobře promícháme, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme vychladnout.
Odřízněte horní část vychladlých zákusků a překrojte je na polovinu. To budou křídla. Vložte krém do polotovarů. Namontujte hrdla. Vložte křídla po stranách. Šťastný čaj!
Odebírejte, budeme přátelé s recepty. 🍽️ Budu ráda za fotorecenze. 🤗