Dnes má Cookpad.ru narozeniny!! #kuppad4 roky!! 🥳🎉🎊🌹😍🎊🎉🥳🥂🥂🥂🤩 Gratulujeme všem v tomto kruhu a těm, kteří sdružují tyto gurmány kolem lahodné stránky!! Nechť jsou pokrmy králů k dispozici všem, kteří rádi vaří ve své kuchyni a dělají se se svými přáteli a příbuznými! 🍏🍎🍐🍊🍋🍉🍇🍓🫐🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🥦🥬🥒🫑🥔🥕🫒🧅🥔🥐🥯🍞🥖🥨🧀🍳🧈🥞🧇🥓🥩🍗🍖🌭🍔🍟🍕🥪🫓🥙🧆🌮🌯. Galette of Kings, tenhle recept už tady mám! Ale tato varianta byla připravena podle receptu kulinářského specialisty, který se o své recepty čas od času podělí během své práce v cukrárně! Velmi rychlá a snadná varianta oproti mému prvnímu receptu. 👌
Složení: hotové těsto bez droždí, Na frangipane:, tř. máslo, cukr, mandlová mouka, mouka, vejce, vanilková esence, sůl
Způsob vaření:
Mixérem vyšleháme máslo s cukrem a přidáme mandlovou mouku. Poté po jednom přidejte vejce a promíchejte. Hmota by se měla mírně zvětšit a stát se krémovou. Ke konci také přidejte mouku, pomůže to hmotě trochu lepit a nezměnit se v tekutinu.
Vyválejte naše těsto. Nedělala jsem kulatý tvar a odstřihla konce. Mám čtvercový tvar 28 cm.
Plech vyložte pečicím papírem a ihned na něj položte první vrstvu těsta. Na to dáme naši náplň a necháme 2 cm po okrajích. Na jedno místo dáme do náplně půlku vlašského ořechu. Tyto okraje namažte štětcem vodou a přikryjte druhou srolovanou vrstvou. Prsty přitlačte, aby náplň při pečení nevytekla. Vršek potřeme vajíčkem, uděláme několik důlků, aby koláč při pečení dýchal. Nebo krásně udělejte čáry na testu jako na fotografii.
Sušenku vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme 40 minut. Podívejte se na svou troubu. Pojďme dostat galette! Vše je připraveno ✅ Dobrou chuť! Připravte si předem korunku 👑 pro toho, kdo dostane ořech 😍👌👸🏻🤴