Nikdo neodolá tak šťavnatým a chutným masovým kuličkám. Perfektní pro každou přílohu a pro každou příležitost: pohostíte hosty i na svátek, dokonce uvaříte k večeři – vždy přijdou s nádechem.
Vaření:
Mleté maso děláme jako na obyčejné řízky: přidáme namočený chléb, sůl, pepř, vejce.
Na pánvi orestujte houby s cibulí. Trochu soli podle chuti.
Sýr nastrouháme a smícháme se zakysanou smetanou, majonézou a česnekem.
Nyní vezměte zapékací misku a namažte rostlinným olejem. Z mletého masa uděláme kotletu s malou prohlubní (jako "loďku"). Do prohlubně vložíme osmažené houby s cibulí.
Navrch dáme sýr a zakysanou smetanu a pošleme do trouby. Pečeme při teplotě 180-190 stupňů 40-45 minut.
Podávejte s libovolnou přílohou. Tyto masové kuličky jsou velmi šťavnaté a chutné. Dobrou chuť, moji drazí!
Ingredience:
řízek mletý (maso, namočený chléb, vejce, sůl, pepř) 500g
houby 200-250 g
cibule 1 ks
sýr 150 g
zakysaná smetana 1 polévková lžíce
majonéza 1 polévková lžíce
česnek 1-2 stroužky
sůl
koření
rostlinný olej
Přečtěte si také:
Pokud se vám líbil recept na řízky v troubě, lajkujte. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!