Chutná jako pečený, pouze vařený bez trouby. No, mnohem rychleji: stačí pár minut a řízky jsou hotové. řízky jsou velmi šťavnaté, nadýchané a chutné.
Vaření:
Na samotném receptu zde nezáleží, zde jde především o to, jak se řízky uvaří.
Mám standardní mleté maso: maso, cibuli, chléb namočený ve vodě, sůl a koření. Do mletého masa nemůžete přidat vejce, hlavní věcí je mleté maso dobře porazit a kotlety se pak nerozpadnou.
Připravili jsme si tedy mleté maso, děláme z něj malé řízky, které můžete obalovat v mouce nebo strouhance.
Vezmeme talíř nebo misku do mikrovlnné trouby, trochu ji namažeme rostlinným olejem, rozložíme kotlety a pošleme do mikrovlnné trouby na 4 minuty, nastavíme výkon na 800W. Není třeba zakrývat talíř!
Poté řízky obraťte a zapněte mikrovlnku na další 3-4 minuty.
Během této doby (doslova 7-8 minut) se řízky stihnou plně uvařit, mleté maso není syrové. Za předpokladu, že řízky nejsou obrovské. Pokud jste udělali velké kotlety, může se doba vaření zvýšit o 1,5–2 minuty.
Podáváme s libovolnou přílohou, zeleninou, salátem. Dobrou chuť, moji drazí!
Napište do komentářů, jak vaříte karbanátky vy? Používáte k vaření mikrovlnnou troubu? Nebo jen na ohřátí jídla?
Přečtěte si také:
Pokud se vám recept na řízky v mikrovlnce líbil, dejte like. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Děkuji za pozornost!