Tuto kaši jste snědli k snídani a načerpali novou energii na celý pracovní den. To není jen pohanková kaše... je to i se zeleninou. Velmi chutné a uspokojující. Toto jídlo by mělo být připraveno večer. Ráno bude chutnat ještě lépe. #snídaně
Složení: cibule, mrkev, petržel, cuketa, česnek, zelí, mražený hrášek, nakrájená rajčata v konzervě, koření, sůl, cukr, bobkový list, kostka zeleninového vývaru, pohanka. Množství dle libosti, olivový olej
Způsob vaření:
Nastrouháme mrkev.
Cuketu nakrájíme.
Kořen petržele nakrájíme.
Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme.
Nakrájejte zelí.
Hrášek vyndáme z mrazáku, uvaříme rajčata a zalijeme kostkou zeleninového vývaru horkou vodou.
Dejte vařit kaši.
Do velkého hrnce nalijte olivový olej.
Poté přidejte cibuli a restujte, dokud nebude průhledná.
Poté vložíme zelí a dusíme 10 minut. Přidejte trochu vody, aby se zelenina nepřipálila.
Pak dejte vše ostatní. Dobře promíchejte a vařte na mírném ohni 20-30 minut.
Já míchám kaši se zeleninou, ale můžete si ji dát i samostatně na talíř.