Pro milovníky ryb 👍 Ukazuje se to velmi chutné a uspokojivé. #ryba #kapspotato #ryba v troubě
Složení: kapr, brambory, česnek, mrkev, zakysaná smetana, hořčice, citron, sůl a pepř, koření na ryby, citronový pepř, paprika, rostlinný olej na mazání plísní
Způsob vaření:
Kapra očistíme a odstraníme žábry a vnitřnosti. Udělejte na rybě zářezy na obou stranách. Vymačkejte šťávu z půlky citronu.
Mrkev nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme lisem. Smícháme zakysanou smetanu, hořčici, česnek, sůl, pepř, koření na ryby, papriku, citrónový pepř.
Brambory nastrouháme na plátky. Brambory osolte a opepřete.
Zapékací misku namažte rostlinným olejem, nalijte rybu citronovou šťávou. Rozložte mrkev na dno formy.
Rybu položte na mrkev a namažte obě strany a uvnitř směsí zakysané smetany. Do ryby vložte mrkev a plátky citronu.
Do zářezů na zadní straně ryby vložte plátky citronu a kolem ryby položte brambory. Přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů 1 hodinu, poté alobal sejmeme a pečeme dalších 20 - 30 minut. Dobrou chuť! Všechny recepty najdete na mém YouTube kanálu Inga&cooking. Vítejte 🤗