Lahodné mořské plody smažené s mangem ve sladkokyselé omáčce. Moje děti milují moderní jídlo. Milují pouliční jídlo. Hlavně ten asijský. Tato večeře je alternativou. #večeře #mořské plody #mango
Ingredience: krevety, chobotnice, pohankové nudle soba (lze nahradit rýží na přání), cibule, 1 mango, sójová omáčka, sladkokyselá omáčka WOK na smažení, olej na smažení, česnek, sezamová semínka, feferonka volitelně předem podání
Způsob vaření:
Dáme vodu na nudle. V tuto chvíli krevety očistíme. Squid mám tentokrát už zvoní. Mango oloupu a nakrájím na velké čtverce. Cibuli oloupu a nakrájím na plátky. Pošlu česnek na olej v pánvi. Krevety posílám na dobře rozehřátou pánev.
Pak chobotnice, cibule a mango jdou do pánve. Všechny smažit doslova 4-5 minut. Dokud nebude připraven. Vše bohatě zalijeme sladkokyselou omáčkou a sójovou omáčkou.
Soba nudle uvařte podle návodu, moje doslova 2 minuty. Poté ochladím pod tekoucí studenou vodou. A hned to pošlete na pánev. Poté vše promíchám a posypu sezamovými semínky. Miska je připravena! Můžete podat! Dospělým labužníkům doporučuji podávat pokrm s najemno nakrájenými chilli papričkami. Dobrou chuť!