Lahodný listový salát s kuřecím řízkem a houbami. Vypadá skvěle na svátečním stole, hosté jsou z něj nadšení!
Složení: kuřecí řízek, slepičí vejce, brambory, žampiony, majonéza, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř
Způsob vaření:
Kuřecí řízek uvaříme do měkka v osolené vodě. Vejce uvaříme a necháme vychladnout. Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Houby nakrájejte na talíře a smažte na rostlinném oleji z obou stran do zlatova, nechte houby vychladnout. Vychladlý kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky. Brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Vejce také utřeme na hrubém struhadle. Sběr salátu. V první vrstvě rozložte ošuntělé brambory, naneste majonézovou síťku.
Druhá vrstva - kuře - rozdělíme kuřecí řízek na brambory a aplikujeme majonézovou síť. Třetí vrstva - vejce - tato vrstva musí být osolená a nahoře by měla být aplikována majonézová síť. Vložte smažené houby do čtvrté vrstvy a pošlete salát do chladničky na 20 minut, aby se uvařil a namočil. Hotový salát ozdobíme dle libosti a podáváme na stůl.
Vrstvený salát s kuřecím filé a houbami je připraven! Podrobnější recept najdete ve videu Dobrou chuť!