Neuvěřitelně jednoduchý a návykový recept na snídani. Netíží od časného rána, přičemž pachuť provází až do konce dne. Základní receptura se může měnit a experimentovat. #snídaně #sladké #dezert #tvaroh #jogurt
Složení: hruška, čaj ibišek jahoda, rozmarýn, citron, sladidlo, hustý jogurt nebo tvaroh, třešně nebo jiné ovoce (švestky/jahody/borůvky…), domácí granola
Způsob vaření:
Hrušky oloupeme, vložíme do vroucí vody tak, aby zcela pokryla. Přidejte k tomu čaj (2 sáčky) a sladidlo (mám 3 tablety). Vařte na mírném ohni asi 30 minut nebo do požadované křehkosti
V této době vymačkejte polovinu citronu do drozdu a dejte na sporák. Přidejte lžíci vody, kůru z půlky citronu, půl snítky rozmarýnu a sladidlo podle chuti (mám 2 tablety). Vařte 10 minut, nebo dokud se 1/3 tekutiny neodpaří
Na talíř dáme jogurt nebo tvaroh, polijeme citronovou šťávou s rozmarýnem. Vedle dejte hrušky (můžete předem vychladit, aby se z hrušek neohřálo kyselé mléko). Vložíme třešeň a celé to posypeme domácí granolou.
Recept na granolu již brzy