Přizpůsobil jsem se k výrobě kysaného zelí v sáčku. Ukázalo se, že je křupavé a šťavnaté a nejsou potřeba žádné sklenice (recept)

Recept je velmi jednoduchý, pro ty, kteří rádi jedí chutné jídlo, ale nechtějí se trápit vařením. Tento recept na kysané zelí je přesně takový.

Všechny ingredience a poměry jsou uvedeny jako vždy na konci článku!

Vaření:

Zelí nakrájíme nadrobno a dáme do vhodné mísy.
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme k zelí.

Zelí s mrkví rukama vymačkejte, aby se objevila šťáva. Není třeba silně tlačit, stačí zelí několikrát promáčknout, aby změklo.

Zelí s mrkví přesuneme do nejběžnějšího plastového sáčku (můžete si vzít dva).

Přidejte sůl, cukr a sáček zavažte. Protřepejte, aby se cukr a sůl rovnoměrně rozložily po zelí.

Nechte 24 hodin při pokojové teplotě. Zároveň je třeba každých 4-6 hodin sáček protřepat, aby se zelí promíchalo.

Poté dáme na 2-2,5 dne do lednice. A můžete to zkusit.

Ukazuje se velmi chutné kysané zelí - křupavé, šťavnaté, prostě super!

Určitě to vyzkoušejte, je to velmi snadné!

Dobrou chuť, moji drazí!

Ingredience:

zelí - 1 kg

mrkev - 1 ks.

sůl - 1 polévková lžíce neúplná

cukr - 1 polévková lžíce neúplný

Přečtěte si také:

Moje palačinky jsou vždy nadýchané. Jen dva triky a nadýchané palačinky (sdílení)

Chutné a zdravé29. ledna

Co dělat, když dostanete tekuté mleté ​​maso na řízky. Trik, který ne každý zná (sdílení)

Chutné a zdravépřed 2 dny

Marináda na maso "Pět minut". I tuhé hovězí maso bude měkké a šťavnaté (opékejte na pánvi 3 minuty)

Chutné a zdravéPřed 3 dny

Pokud se vám líbil recept na kysané zelí v balíčku (rychlý) - lajkujte. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!