Mám hroznou chuť na sladké)) Neustále hledám nové sladkosti🥰. Těm, kteří drží správnou dietu, se bude líbit moje verze Nutelly)). Místo arašídů můžete použít lískové ořechy. #fotolekce9 #dezert
Složení: Arašídy, Kakao, Kokosový urbech (nebo měkké máslo ve stejném množství, pokud jste pozitivní), Datlový karamel:, Datle s peckou, Mléko (mám bezlaktózové)
Způsob vaření:
Datle oddělte od pecek a zalijte vroucí vodou po dobu 30 minut. Arašídy propláchněte, opečte na suché pánvi, nechte vychladnout, protřete je rukama, abyste odstranili slupky. Po rozemletí v mixéru do pastovitého stavu (nebo jemné strouhanky) nebo blízko něj (v pulzech minutu až dvě, aby se mixér nepřehřál), přidejte urbech a kakao, znovu rozmixujte.
Úplně oloupané datle přendáme do sekáčku, přidáme mléko a přivedeme do homogenního stavu. Datlovou směs přendáme do hrnce se silným dnem a za stálého míchání vaříme 4-5 minut na velmi mírném ohni. Karamel během této doby trochu ztmavne a zhoustne. Sundejte hrnec ze sporáku. Spojte těstoviny s karamelem.
Při použití másla v receptu je trvanlivost A la Nutella 5 dní v lednici. Dobrou chuť ❤️.