Naše rodina miluje tvaroh a vše, co z něj vařím. Snažím se proto své různé recepty na tvarohová jídla hýčkat. Sdílím s vámi) dejte lajky pište komentáře).
Složení: tvaroh 9%, vejce 1C, cukr, krupice, sůl, pomeranč, bramborový škrob (lepší je kukuřičný)
Způsob vaření:
Tvaroh smícháme v míse s vejci a 80 gramy cukru. Směs prošlehejte mixérem. Vsypeme krupici, vše dobře promícháme a necháme stranou (krupice by měla nabobtnat). Pomeranče důkladně omyjte, osušte, zbavte kůry na jemném struhadle (přidáváme do tvarohového těsta), od z pomerančů vydlabeme dužinu, zbavíme žilek, k pomerančům v míse přidáme cukr (100g) a škrob a vše prošleháme mixér.
Tvarohovou hmotu nalijeme do formy (já mám silikonovou průměr 26) na pečení (pokud máte kovovou, je lepší vymazat máslem a vysypat krupicí). Navrch rozetřeme pomerančovou hmotu.
Kastrol pečte v troubě na 180°C 50 minut (podle tloušťky kastrolu a trouby). Vyndáme z trouby a necháme vychladnout (nevychladíme úplně 😅 jíme teplé 🙃) vyndáme z formy a vychutnáme si lahodný tvarohový dezert s pomerančovou konfikturou.)))🤗😍