Oblíbený sendvič v Japonsku vyrobený z rýže, mořských řas a plněný lahodnými mořskými plody, masem nebo vegetariánskými přísadami. Rozhodla jsem se to smažit v těstíčku, dopadlo to dobře, taaak vynikající🤤
Složení: Náplň:, list nori, ricotta (jakýkoli tvaroh), rýže, okurka, salát, pstruh mírně solené, avokádo, nori chipsy, rýžový dresink, rýžový ocet, voda, sůl, cukr, těstíčko, mouka, voda, strouhanka vločky
Způsob vaření:
Připravíme si všechny ingredience: uvaříme rýži 1:1 (400 gramů rýže -400 gramů vody), zchladíme a smícháme s rýžovou zálivkou. Nakrájejte okurku, avokádo a pstruha.
Na přilnavou fólii položíme plát nori, namažeme ricottou (libovolným tvarohem), rozložíme rýži, okurku, salát, pstruha, avokádo, rýži a pomažeme tvarohem. Poté ji mokrýma rukama shromáždíme do obálky a pevně zabalíme do potravinářské fólie, dáme do lednice (zatímco děláme další).
VIDEORECEPT SI MŮŽETE PROHLÉDNOUT NA INSTAGRAMU: tsedrik_
V této fázi můžete přestat, ale smažené jsou mnohem chutnější, proto: každý váleček obalte v mouce, poté v těstíčku mouka + voda a ve strouhance. Ponořte do horkého oleje na 1 minutu. Nakrájejte a vychutnejte si tuhle mňamku 😍.