Přišel nejmladší syn a se smutkem v hlase řekl, že rohlík je skoro u konce a v lednici chybí plechovka kondenzovaného mléka a je taková zima, děsivý a osamělý🤣🤣🤣 No, co budeš dělat, jdi zachránit kondenzované mléko🤣🤣🤣🤣 Moji kluci jsou nemožní sladkosti a tenhle cupcake je prostě dar z nebes, úžasná kombinace kondenzovaného mléka, ořechů, třešní a neobvyklé smetanové karamelové chuti😘😘😘 Recept na 1 cupcake, velikost formy 23X 13 cm #šedá
Složení: dort, mouka, prášek do pečiva, vanilin, cukr, vejce, vařené kondenzované mléko, sůl, nádivka, vypeckované třešně, loupané ořechy (jakékoli dle chuti), omáčka, vařené kondenzované mléko, mléko
Způsob vaření:
Zapněte troubu na 180 °C.
Rozšleháme vejce se solí.
Do rozšlehaných vajec přidejte 3/4 plechovky vařeného kondenzovaného mléka (280 g). Míchejte, aby se všechno kondenzované mléko rozptýlilo.
Přidáme prosátou mouku a cukr s práškem do pečiva, znovu vyšleháme mixérem dohladka.
Ořechy namelte způsobem, který vám vyhovuje a přidejte do těsta (trochu si nechte na posypání hotového koláče) a přidejte třešeň.
Dobře promíchejte.
Dortovou formu vyložte pečicím papírem.
Rozložte těsto.
Pečeme 45-50 minut na 180°C. Připravenost se kontroluje párátkem.
Zatímco se nám dort vaří, připravíme si omáčku.
Mléko ohřejte, ale nepřiveďte k varu.
Přidejte k němu zbývající kondenzované mléko (asi 2 polévkové lžíce bez sklíčka) a vše promíchejte.
Náš košíček je připraven.
Horký košíček, aniž byste se dostali z formy, často propíchněte dřevěnou špejlí nebo vidličkou.
Omáčku pořádně pokapejte přímo ve formě a posypte zbylými ořechy.
Nechte tedy 2-3 hodiny na impregnaci na teplém místě přikryté ručníkem.
Poté vyndejte z formy, odstraňte papír a užívejte si. Dobrou chuť ♥️♥️♥️