Lahodný domácí chléb v pomalém hrnci😉 #chléb #hry
Složení: pšeničná mouka, voda, sůl, cukr, sušené droždí, česnek 🧄, rostlinný olej, sýr, vejce 🥚 kuřecí maso
Způsob vaření:
Smícháme suché ingredience (mouka, sůl, cukr, droždí), přidáme vodu a vypracujeme těsto.
Namažte misku multivarku rostlinným olejem. Přeneste těsto do mísy multivarku. Zapneme řez "Multi-cook" - na teplotu 35 stupňů a čas 60 minut. Pokud máte režim "Chléb", nastavte 1 - na hodinu a poté pečte)
Zároveň si připravte česnekový olej. Chcete-li to provést, oloupejte česnek, nakrájejte ho na jemném struhadle nebo lisem, smíchejte česnek s rostlinným olejem (4 polévkové lžíce) a špetkou soli.
Sýr nastrouháme na struhadle.
Když těsto vykyne, přeneste ho na stůl s moukou a vyválejte obdélník, ne příliš tenký.
Vyválené těsto pomažeme česnekovým máslem a posypeme sýrem.
Poté těsto zabalte do válečku a srolujte.
Těsto dáme do mísy vymazané olivovým olejem, nastavíme režim „více vaření“ na teplotu 35 stupňů a 30 minut. Poté, co těsto pomažeme žloutkem a přejdeme na krájené pečivo a pečeme 60 minut.
20 minut před koncem programu chléb otočte na druhou stranu a pečte až do signálu.
Hotový chléb dejte na talíř, přikryjte utěrkou a nechte vychladnout.
Dobrou chuť 😉