Zřídka také jíme mořské plody a ryby, ale tady nás pohostili chobotnicemi a já nevěděl, co mám dělat, přítel navrhl udělat těstoviny) Rodina je šťastná!
Složení: mořský koktejl, mini chobotnice, smetana 20%, špagety, velká cibule, česnek, sůl, pepř, rostlinný olej
Způsob vaření:
Chobotničky jsem vhodila na pár minut do vroucí vody, scedila, vychladila a vše menší nakrájela spolu s mořským koktejlem. Na sporák postavila hrnec s vodou (na špagety).
Pánev dáme na sporák, zalijeme olejem, rozehřejeme, česnek oloupeme, libovolně nakrájíme, orestujeme do zlatova a vyjmeme.
Cibuli očistíme, omyjeme. Nakrájejte ne příliš jemně, smažte do zlatova.
Špagetová voda převařená, přidám bobkový list a sůl. Špagety rozpůlím a zamíchám je hodím do vody.
K cibuli přidejte mořské potvory, opékejte 5 minut na prudkém ohni za občasného míchání.
Přidáme smetanu, sůl, pepř. (Vaše oblíbené koření), nezapomeňte na špagety) Dusíme do zhoustnutí 5-8 minut. Vypněte (můžete přidat zeleninu podle chuti).
Špagety hodíme do cedníku, mě jich dostalo hodně, takže jsem vše nespojila, tak jsem špagety vrátila do pánve a zalila olejem.
Rozložíme špagety, přelijeme mořským koktejlem ve smetaně a dobrou chuť! Rychlé, chutné, uspokojivé) 🤗😊