Rychlý a velmi chutný salát s fazolemi a krekry je darem z nebes pro každou hospodyňku. Může být podáván hostům, kteří přišli nečekaně, nebo uvařen pro rychlé občerstvení.
Složení: konzervované fazole, čerstvé okurky, sýr, vejce, sůl, pepř, koření, provensálské bylinky (můžete si vzít jakékoliv koření), olivový olej, česnek, majonéza, krekry
Způsob vaření:
Vaření krutonů (můžete si vzít z obchodu, ale s domácími to bude chutnější 😉). Chleba nakrájíme na malé kousky (co preferujete) a dáme do igelitového sáčku, přidáme sůl, pepř a oblíbené bylinky (já mám Provence) a olivový olej podle chuti.
Sáček uzavřete (spolu se vzduchem), aby se strouhanka snadněji promíchala. Několik minut protřepejte, aby se obsah dobře promíchal.
Přípravky na krutony nalijte na plech a vložte do trouby dobře vyhřáté na 220 stupňů na 10 minut (do dobře opečené, ale ne spálené!) Čas lze zkrátit nebo prodloužit, vše závisí na vlastnostech vašeho trouby!
Do horkých sušenek přidejte nasekaný česnek. Jemně promícháme a necháme dobře vychladnout.
Okurku, vejce a sýr nakrájíme na malé čtverečky a dáme do salátové mísy. Dobře promícháme a přidáme majonézu.
Přidejte fazole ke zbytku ingrediencí a jemně promíchejte.
Salát dejte na talíř k podávání, posypte krutony. Podávejte ke stolu. Dobrou chuť!