Je to skvělé, když je chutné a krásné zároveň! Kuřecí a bramborové housky nestihnou vychladnout, než jsou smeteny ze stolu! #hry
Složení: mouka, cukr, sůl, vejce, mléko, máslo (rozpuštěné), sušené droždí, Nádivka:, kuřecí stehno, cibule, brambory, sůl, koření, sezam na posypání
Způsob vaření:
Droždí rozpustíme v teplém mléce, přidáme trochu cukru a mouky, necháme chvíli odstát a kynout, smícháme se zbytkem ingrediencí, těsto přikryjeme potravinářskou fólií a dáme na teplé místo.)
Pro náplň si můžete vzít mleté maso nebo jemně nakrájet filé. Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno. Kuřecí maso smícháme s bramborami a cibulí, osolíme a přidáme oblíbené koření.
Těsto rozdělte na stejně velké kuličky. Každou kuličku rozválíme na trojúhelník.
Mleté maso rozložíme na širokou část dortu, úzkou část nakrájíme nožem na proužky (figurový nůž). Buchtu s náplní zatočíme do tvaru doutníku, okraje otočíme.
Housky necháme 10-15 minut odpočinout. Housky namažte vajíčkem, navrch posypte sezamovými semínky. Pečte při 180 stupních, dokud nebudou hotové.