Zdravím všechny ❤️. Rádi stojíte půl dne u plotny, abyste uvařili něco, co nebude za 15-20 minut 🤣? Tady jsem ne. Zvlášť v naší ultra rychlé době, kdy potřebujete stihnout udělat milion věcí denně, navštívit 15-20 míst za den a zároveň nakrmit své domácnosti s chutnou, zdravou a pestrou stravou, musí vymýšlet recepty, s minimem námahy a maximem výsledek. Jedním z těchto receptů je kachna na polštáři zelí 🥬
Složení: kachna, velké nebo 2 střední vidličky zelí, jablka, koření/sůl
Způsob vaření:
Zelí nakrájíme na velké kusy a vložíme do pečícího sáčku (hlavní je, že zelí je jemných odrůd, ty odrůdy, které se odebírají na solení, nebudou fungovat).
Přidáme zelí, na to dáme naše jablka, předem nakrájená na čtvrtky a sejmutím středu.
Na jablka poklademe kachnu nakrájenou na velké kousky, také přidáme.
Sáček zavážeme a vložíme do předehřáté trouby, na T160-180°C a dusíme dozlatova.
Kachna je hotová hned s přílohou, je neuvěřitelně šťavnatá, voňavá a v puse se prostě rozplývá.