Lahodné a zdravé ovesné tyčinky si můžete vzít s sebou na občerstvení, které můžete dát dětem do školy. Doplňují si energetické zásoby po sportu. Ovesné tyčinky jsou perfektní svačinka!
Je velmi snadné připravit takové tyčinky doma z dostupných produktů, přičemž si určitě budete jisti jejich kvalitou a výhodami, protože složení lze upravit podle vašeho uvážení.
U ovesných tyčinek používejte dlouho vařené ovesné vločky. Můžete do nich přidat nejen brusinky, ale také jakékoli ořechy, kandované ovoce, semínka.
Domácí ovesné tyčinky určitě potěší vás i vaše děti. Připravte je - není to vůbec těžké.
Složení:
- ovesné vločky - 350 g
- máslo - 220 g
- cukr - 150 g
- sušené brusinky - 100 g
- invertní sirup (med) - 80 g
Krok za krokem recept
1. Nejprve si připravíme sušené brusinky. Umyjeme to vodou a naplníme vroucí vodou. Nechte to 10 minut.
Po 10 minutách vypusťte vodu a brusinky osušte papírovými ručníky.
Pomocí těchto jednoduchých akcí se zbavíme chemikálií, kterými se sušené ovoce zpracovává.
2. Do hrnce dejte 220 g másla, přidejte 150 g cukru a vylijte 80 g invertního sirupu. V tomto receptu lze invertní sirup nahradit medem.
3. Dali jsme všechno na sporák. Zahřívejte na mírném ohni, dokud se všechny ingredience nespojí.
Všechno se zahřál, cukr se rozpustil, odstraňte směs z ohně.
4. Nalijte do pánve 350 g ovesných vloček a připravených brusinek.
Vše dobře promíchejte.
Používám nejběžnější ovesné vločky, které je třeba vařit 5-10 minut, ne instantní. Místo brusinek můžete do ovesných tyčinek přidat jakékoli sušené ovoce, například: rozinky, sušené švestky nebo sušené meruňky. Nejlepší je kyselé sušené ovoce.
5. Zapekací misku zakryjte pergamenovým papírem. Vzal jsem formu o rozměrech 22 * 30 cm.
Nalijte připravenou směs ovesných vloček do pekáče a vyrovnejte ji po celé formě.
6. Formu vložíme do trouby předehřáté na 160 stupňů a pečieme 35 minut.
7. Polotovar pro tyčinky je upečený, vyjměte jej z trouby a nechejte jej na stole asi 15 minut vychladnout.
Uplynulo 15 minut, ovesné vločky jsou stále trochu teplé, nakrájejte je nožem na tyčinky.
Nechte tyčinky úplně vychladnout a budou křupavé.
Ovesné tyčinky jsou velmi chutné. Tyto tyčinky jsou skvělé na občerstvení a lze je bezpečně dát dětem místo sladkostí. Ujistěte se, že je uvaříte, tím více se připravují velmi jednoduše.
Video recept
Recept převzatý z mého kulinářského webu gotovimop.com