Velmi rychlý a velmi chutný dort. Pomerančový tón v těstě dodává dortu lehkost a svěžest. Pro mě se tento recept stal oblíbeným mezi rychlými a jednoduchými koláči. Bobule můžete použít jakékoli, ale na můj vkus se nejlépe kombinuje rybíz s pomerančovou příchutí těsta. #hry #koláč #koláče #jogurt #pomeranč #rybíz
Složení: mouka, prášek do pečiva, sůl, cukr, pomeranč, vejce, med, hustý kefír, máslo, rybíz
Způsob vaření:
Z pomeranče odstraňte kůru a vymačkejte šťávu. Potřebujeme 70 ml šťávy. ⚠️ Pokud je málo pomerančového džusu, můžete přidat džus z obchodu nebo vodu až do 70 ml. 🔰 Všechny suché ingredience smícháme a přidáme kůru. Směs.
K vejcím přidejte tekutý med a promíchejte metličkou. 🔰 Poté zalijte pomerančovým džusem a kefírem. Dobře promíchejte.
Nalijte tekuté přísady na suché přísady. Ihned přidáme rozpuštěné máslo. 🔰Těsto vymícháme do hladka. Můžete to udělat pomocí šlehače. Použil jsem mixér. Těsto by mělo mít konzistenci zakysané smetany, být mírně tekuté, ale stopy po lžičce by se měly rozlévat pomalu. Pokud je těsto tekuté, je třeba přidat lžíci mouky.
Formu o průměru 22 cm vymažte máslem a vysypte moukou. Přikryl jsem to papírem. 🔰 Nalijte těsto, uhlaďte. 🔰 Navrch nasypte bobule a lehce je přitlačte. 🔰 Pečeme na 180 stupňů asi 35 minut, dokud nejsou suché třísky.