Koláč s názvem "Crazy". Tento koláč mám zapsaný v kuchařce od školních dob a pravidelně mi pomáhá, například když doma není sladké, není to hon do obchodu, ale musíte si uvařit něco na čaj a něco není snadné, ale něco velmi chutného.
Recept:
na 2 porce:
- mouka - 400 g (3 lžíce)
- cukr - 400 g (2 polévkové lžíce)
- sůl - 1/3 lžičky
- soda - 1 lžička
- kakaový prášek - 50 g r (1/2 lžičky)
- mléko - 450 ml (2 polévkové lžíce) nebo voda
- rostlinný olej - 150 ml (3/4 polévkové lžíce)
- ocet 9% -2 polévkové lžíce.
- vanilkový cukr - 1 bal
ZPŮSOB VAŘENÍ
Koláč vařím ihned na 2 porce, jelikož se rychle sní, pod video napíšu i recept do skleniček, jak budete chtít.
Takže odměřte 400 gramů cukru, přidejte 1 balení vanilkového cukru. Odměříme 400 gramů mouky, přidáme 1 lžičku. soda, přidejte 50 gramů kakaového prášku, prosejte na cukr.
Zalijte 450 ml mléka, pokud není mléko, můžete zalít vodou pokojové teploty, dnes jsem jen na vodě, můžete přidat šťávu, zalít 150 ml rostlinný olej, promíchejte metličkou, aby nebyly žádné hrudky, nyní přidejte 2 polévkové lžíce. Smíchejte 9% ocet, těsto se okamžitě stane vzduch.
Vezmeme vhodnou formu, vymažeme olejem, nalijeme těsto a vložíme do předehřáté trouby, pečeme na 180 stupňů 30-40 minut, vše záleží na vaší troubě, já mám troubu elektrickou, ohřev nahoře a dole, trvá to 35 minut čas. Připravenost lze zkontrolovat pomocí dřevěné špejle.
Rozpustíme čokoládu a polijeme dort. Můžete nakrájet na koláče, načechrat a získáte velmi chutný koláč. Dort je vlhký a nevyžaduje další impregnaci, v kostce má i přes jednoduché složení neobvyklou chuť.
Mimochodem, takový koláč byl vynalezen ve Spojených státech v období nedostatku.
Podrobnosti a podrobnosti o přípravě můžete vidět v mém krátkém videu níže:
Doporučuji shlédnout koláč "Chudák student".
dort na čaj
a margarita koláč