Mám dvě dcery a kupované rohlíky mají moc v oblibě, tak jsem se rozhodla, že zkusím rohlík upéct sama a nelitovala jsem, teď pečeme pořád a další v obchodech nekupujeme!
Složení: mouka, cukr, teplé mléko, vejce, prášek do pečiva, slunečnicový olej bez zápachu
Způsob vaření:
Vejce s cukrem vyšleháme v mixéru do nadýchané hmoty. Přidejte mléko, rostlinný olej, prosátou mouku, prášek do pečiva, vše dobře promíchejte, dokud nebude hladké (těsto by mělo vykynout jako zakysanou smetanou) a těsto nalijte na plech pokrytý pergamenem, předem namazaný rostlinným olejem, těsto rozetřete po celém povrchu lžící pečící papír.
Pečeme v troubě 20 minut při teplotě 180 stupňů, odstraníme pergamen a celý dort z jedné strany pomažeme krémem. Krém může být jakýkoli, dort můžete dokonce mazat džemem nebo džemem. Mám tvarohový krém: 200 gr. tvaroh vyšlehejte mixérem dohladka s kondenzovaným mlékem 150 ml. a zakysanou smetanou alespoň 20% tuku 100 gr.
Celý dort rozložíme mraženými jahodami (lze nahradit jakýmkoliv ovocem) a rolku srolujeme
Horní rolku můžeme ozdobit rozpuštěnou čokoládou, oříšky nebo jen posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť 💖 💖 💖.