Svátky se blíží brzy. Jako každá hostitelka plánuji svůj stůl. Chtěl bych potěšit hosty něčím neobvykle chutným), ale zároveň není touha stát hodiny v kuchyni. Dnes připravíme předkrm, který ozdobí váš stůl, a příprava tohoto jídla vám nezabere mnoho času.
U tortilly s lososem potřebujeme:
- Tortilla - 1 balení (obvykle jsou to 4 tortilly)
- Smetanový sýr (mám mascarpone) -200 gr.
- Lehce solený losos -250 gr.
- Zelený salát - pár listů
- Špízy
List tortilly by měl být potřen smetanovým sýrem. Lituji sýra, aby chuť těchto rolí nebyla suchá. Mimochodem, pokud jste v obchodě nenašli tortillu, je to v pořádku, kupte si tenkou arménskou lavash.
Na vrch dáme listy salátu. Udělal jsem dvě rohlíky se salátem, do dalších dvou jsem to nedával schválně.
Lososa jsem nakrájel na tenké plátky a položil na salát.
Svinuji pevnou rolku a hned ji nestříhám, ale rolky vložím do ledničky, aby se moc nechytily.
Rolku jsem nakrájel na malé kousky, ale neomlel jsem, jinak se mini rolky jednoduše rozpadnou.
Každý kousek probodnu špízem na stůl!
Rychle ano! Pěkné, ano!
To je vše! Dobrou chuť každého!