Bohaté nadýchané bochánky s jemnou sladkou polevou z vlašských ořechů. Jejich příprava zabere velmi málo času. Budou se hodit k ranní kávě a nejen... bude skvělé podávat takové housky i k odpolední svačině dospělým i dětem. Radím všem. ⠀#hry #pečení
Složení: Na těsto:, Mléko, Cukr, Vejce, Máslo, Rostlinný olej, Droždí, Sůl, Mouka, Na posypání:, Vlašské ořechy, Cukr, Vejce
Způsob vaření:
Droždí rozředíme v teplém mléce s 1 hrnkem mouky a necháme 15 minut odležet.
V hrnečku vyšleháme vejce s cukrem, přidáme dva druhy másla, sůl a mícháme do hladka.
Vaječnou hmotu nalijte do kváskové hmoty a v několika průchodech zapracujte mouku, zadělejte těsto, zavřete víko a nechte jednu a půl, dvě hodiny na teplém místě.
Udělejte posyp. Chcete-li to provést, smíchejte vlašské ořechy s cukrem v jednom šálku a rozemelte v mixéru.
🌿 Hotové těsto rozdělte na bochánky.
Nasypte drobky do mělké misky. Vejce trochu rozšleháme. Housky namáčejte ve vaječné směsi a položte na plech s ořechovou směsí a lehce je zplošťte.
Poté housky dejte na 15 minut dokynout. Buchty pečeme 20 minut na 230°.