Krupicová kaše je asi nejoblíbenější snídaní od dětství. Je vydatné a chutné, samozřejmě při správném uvaření, bez hrudek. Krupicovou kaši můžeme podávat s čerstvým ovocem, s jakoukoli marmeládou, marmeládou nebo jen s kouskem másla.
V tomto receptu se chci podělit o jednoduché tajemství, jak vařit lahodnou krupicovou kaši bez hrudek. Díky tomuto tajemství bude krupicová kaše vždy jemná a homogenní.
Připravte pro svou rodinu takovou lahodnou snídani, vaší rodině bude tato kaše určitě chutnat!
Ingredience:
- krupice - 6 polévkových lžic. l.
- cukr - 2 polévkové lžíce. l.
- mléko - 1l
- sůl - 1 špetka
- máslo - 20 g
Recept krok za krokem
1. Ihned nalijte jednu sklenici mléka, mělo by zůstat studené. Zbytek mléka nalijeme do hrnce a zapálíme. Jakmile se mléko vaří, stáhněte plamen na minimum.
2. A teď vám prozradím tajemství, jak zajistit, aby v krupicové kaši nikdy nebyly hrudky.
Zalijte krupici zbylou sklenicí studeného mléka, ihned promíchejte lžící do hladka.
3. Do již převařeného mléka nalijeme připravenou směs mléka s krupicí.
Vše mícháme lžící, dokud se kaše opět nevyvaří. Po uvaření kaši vaříme asi 4-5 minut.
4. Na konci vaření přidejte špetku soli, 2 polévkové lžíce. l. Sahara. Vše promícháme a kaši stáhneme z ohně.
Lahodná krupice je připravena. Podávejte horké na stůl a na talíř dejte malý kousek másla.
Určitě si zkuste uvařit krupicovou kaši tímto způsobem, je to mnohem jednodušší a rychlejší než sypat suchou krupici do vroucího mléka a hlavně kaše vždy vyjde bez hrudek.
video recept
Recept převzatý z mého kuchařského webu gotovimop.com