Velmi jednoduchá snídaně ve spěchu z dostupných produktů. Taková snídaně s bramborami, sýrem a zeleninou je velmi chutná a uspokojující. Celá vaše rodina to jistě ocení. Také tyto bramborové placky lze připravit ke svačině nebo dokonce k večeři.
Tato snídaně s bramborami je připravena za pouhých 10-15 minut a bez problémů. Výrobky potřebují ty nejjednodušší, které jsou v každé kuchyni. Tento recept mi vždy pomůže, když potřebuji rychle a uspokojivě nakrmit rodinu.
Recept na takové bramboráky se sýrem a bylinkami si určitě všimněte. Jedná se o všestranné jídlo, které se bude vždy hodit.
Ingredience:
- brambory - 2 ks. (200 g)
- vejce - 1 ks.
- sýr - 50 g
- mouka - 30 g (1 polévková lžíce. l.)
- zelená cibule - svazek
- sůl - podle chuti
- mletý černý pepř - podle chuti
- rostlinný olej - na smažení
Recept krok za krokem
1. Nejprve si připravíme všechny ingredience.
Dvě střední brambory o celkové hmotnosti 200 g, tři na jemném struhadle.
50 g tří sýrů na hrubém struhadle.
2. Nakrájejte malý svazek zelené cibule. Zelenou cibuli lze nahradit cibulí nebo můžete přidat zeleninu, jako je petržel nebo kopr.
3. Do mísy dejte nastrouhané brambory, sýr a zelenou cibulku. Zde také rozbijeme jedno vejce, vše podle chuti osolíme a opepříme. Dobře promíchejte.
4. Nalijte 30 g mouky a znovu promíchejte.
5. Tuto hmotu rozdělíme asi na dvě části a rozetřeme na rozehřátou pánev s malým množstvím rostlinného oleje. Vše urovnáme na pánvi. Smažte na středním plameni asi 2–3 minuty, dokud lehce nezhnědnou, a otočte na druhou stranu. Smažte ještě asi 1-2 minuty. Hotovou palačinku stáhneme z ohně. Stejným způsobem usmažíme i druhou palačinku.
Snídaně s bramborami a sýrem se ukázala jako chutná a uspokojivá. Připravuje se velmi rychle a z cenově nejdostupnějších produktů. Toto jídlo můžete vařit i k večeři.
video recept
Recept převzatý z mého kuchařského webu gotovimop.com