Miluji tento salát - a to je velmi chutné, a za to, že právě připravený. Mám velmi ráda, protože kombinace lilkem, pálivé papriky a česneku je zde prostě perfektní. Ujistěte se, že stát a uvidíte sami!
Ingredience pro salát:
lilek
česnek
rajčata
feferonky
sůl
cukr
rostlinný olej
9% ocet
KROK 1
4 kg lilek na plátky, osolte velkoryse a nechat po dobu 30 minut - doba, po kterou budou uvolněny z hořkosti. Pak zmáčknout lilek.
KROK 2
Prostřednictvím mlýnek na maso nebo mixér 10 skartovat velké zralé rajče, česnek hlavy 5 a 5 lusky feferonky (semena již odstraněn).
KROK 3
Uvedení zeleniny, přidejte 1 šálek rostlinného oleje, 2 lžíce soli a 1 polévková lžíce cukru (nebo chuti). Dusíme vše dohromady po dobu 1 hodiny.
KROK 4
Přidání 1,5 lžíce octa a dusíme po dobu 5 minut. Pak Decompose hot salát sterilizovat sklenice a srolovat. Dobrou chuť, drahoušku!
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Vám není těžké udělat, ale je to pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, zkuste pro vás. Děkuji!