Tato předkrmová rolka pita chleba s klobásou pomůže ozdobit váš sváteční stůl. Ve střihu vypadá velmi krásně a neobvykle. Díky korejské mrkvi v náplni je velmi chutné, šťavnaté, harmonické a středně pikantní. Takový pita roll s klobásou a korejskou mrkví lze připravit jak na dovolenou, tak na každý den.
Příprava takového předkrmu je snadná, krátká a z dostupných produktů. Pro úsporu času lze rolku připravit večer před svátkem a před podáváním zbývá jen nakrájet.
Určitě zkuste uvařit takovou neobvyklou svačinovou rolku pita chleba s klobásou, myslím, že se bude líbit i vaší rodině.
Ingredience:
- tenký pita chléb - 3 listy (300 g)
- napůl uzená klobása - 200 g
- mrkev v korejštině - 250 g
- majonéza - 150-200 g
- sýr - 100-150 g
Recept krok za krokem
1. Nejprve si připravíme všechny ingredience.
200 g polouzené klobásy tři na hrubém struhadle.
100 g sýra tři na jemném struhadle.
2. Vložíme první plát pita chleba. Namažte ho majonézou. Nejpohodlnější je mazat silikonovým kartáčkem, ale můžete to udělat i lžičkou.
Vše posypeme nastrouhanou klobásou. Rovnoměrně rozložte klobásu po celém pita chlebu.
3. Položíme druhý plát pita chleba. Podobně namažte majonézou.
Korejsky namažeme asi 250 g mrkve. Rovnoměrně ji rozprostřete po celém pita chlebu.
4. Přikryjeme třetím plátem pita chleba. Také potřeme majonézou.
Vše rovnoměrně posypeme strouhaným sýrem.
5. Vše stočíme do pevného válečku. Na rolku byly zapotřebí 3 pláty tenkého pita chleba, každý po 100 g.
Roládu zabalíme do potravinářské fólie, aby neoschla. Dejte do lednice vyluhovat 1-2 hodiny nebo přes noc.
Roláda je hotová. Nakrájejte na porce. Roládu krásně rozložíme na misku a podáváme na stůl.
Roláda se ukázala jako velmi chutná a uspokojivá. Šťavnatost roláku dodáme mrkví, sytost klobásou a sýrem. Dohromady se perfektně hodí. Zkuste si uvařit takovou roládu, myslím, že bude chutnat i vám.
video recept
Recept převzatý z mého kuchařského webu gotovimop.com