Nebudu přetvařovat, všiml recept na internetu. Mrazák byl kus sumce, a jako vždy chtěl dělat něco "takové věci". Také jsem opravdu rád pokrmy, které kombinují ryby a ozdobnou / maso a přílohu. Obecně platí, že tyto pokrmy volám univerzální „bojovníci“ proti hladu. Kontroloval jsem několik receptů „Obaly“ ryb v mokré kartohu všech kuchařů jim písemně, že potěr stačí vkusnoten rovnou na 3-4 minut na každé straně a je připraven. Pochyb o tom, samozřejmě, mají vloudila, protože brambory jsou a priori takovou dobu nemůže smažit důkladně (i více, vše, co napsat - na mírném ohni). Obecně lze říci, tady - můj upřímný a čestný součást receptu.
Co je potřeba?
* Fish (myslím, že to bude vyhovovat jakékoliv zaoblení) - trvalo mi polovinu toho, co je na fotce nizhe👇
* Brambory - 2-3 střední (Vzal jsem jeden velký dost)
* Vejce - 1 ks
* Cibule - 1 ks (ale v receptech nebyly)
* Mouka - 2 polévkové lžíce (navršenou)
* Sůl / pepř
👇👇👇
ryby nakrájíme na malé kousky (asi 5x5 cm), cibule jemně bling, brambory třít na jemném struhadle (vždy psát o major, ale myslel jsem si, že by bylo neslušné). ryby sypané citron (na snímku tam, byl jsem tam kus tiddly)) 👇
strouhané brambory mytí a dobře vyždímat mimo nadměrné vlhkosti. Přidáme vejce, mouku, sůl a pepř 👇
get právě takový (poměrně silné) směs na „kryt“ 👇
pak wrap rybího masa v této „kryt“ (vysoká vrstva není nutné, ne více než 5 mm) 👇
a potěr (zde UPOZORNĚNÍ!!!) 8-10 minut v průměru, na každé straně požáru v rostlinném oleji 👇
Při smažení, a já jsem stále na stranách těchto zázraku „zavertashki“ prozharila👇
Upřímně řečeno, chtěl jsem je víc „paří“ v troubě, ale ukázalo se, že postup v pánvi natolik, aby ryby a dušenou zevnitř a „kryt“ nezůstává syrové.
shrnout: Není to tak obtížné a děsivé ve vaření se ukázalo, pomyslel jsem si. Je to škoda, že s časem v některých receptech mazaný. Ale obecně: Doporučuji srdečně, se ukázalo velmi lahodný a neobvyklé. Přelet se zakysanou smetanou - s ránou! A myslím, že zítra bude (((
A mimochodem, na mém kanálu existují recepty, které kombinují obloha a maso / ryby v jedné misce. Běžet!
Podobně jako u - a navíc v karmu ✊! Předplatné - obnimashki 🤗) pro zobrazení reklamy - speciální děkuji! 🙌🙌🙌 snažil I)) On otázky - odpověď s radostí. Všechny dobré! 🙏