název Tento pokrm byl vynalezen kuchařů poddaných a jejich pány. A to znamená, „rolník jídlo“ nebo „rolník polévka.“ Nicméně, slovo „rolníci“ prakticky zmizel z našeho jazyka a mišmaš Nyní často spojena s salinity tato mísa, a to z nutně obsahovat okurky, citron, kapary a někdy i solené houby. A ryby Soljanku často dal solené ryby.
V naší národní kuchyni, tam je také jiný pokrm nazvaný saltwortKterá je vyrobena z dušené zelí s masem / ryb / klobásy / protlaků / hub.
Kapary a nakládané houby nemám okazalos🤷♂️
A jako skutečná saltwort by měl obsahovat: několik druhů masa, a nejrůznější klobásy / salámu nebo ryb, bude maso v mé verzi ní tak👇
potřeba:
*kus masa (I - zbytek krůtí nohou, dvě první části odkazují na další recepty)
*klobása uzené (mám ještě dva „zadek“ z různých
*klobása - 1 ks
*cibule Cibule - 1 ks
*rajče - 1 ks
*okurky sůl - 3-4 kusů
*mrkev - 1 ks
*olivy (vypeckovaných) -7-8 kousky
*citrón - polovina
👇👇👇
vaření:
Zeleninu (rajčata, cibule, mrkve) řez libovolně, jak jste byli zvyklí proniknout do polévek, olivy - nakrájený, klobása - uzeniny - také podle vlastního uvážení nakrájíme(I love Klobása plátky a uzeniny - sláma). okurky I třít na hrubém struhadle (můj syn nerozumí okurková polévka a já šifrování je tak))) 👇
vývar vařit odděleně. Nezapomeňte odstranění pěny (pak se půda se prozrachnym👇
I když je maso vařené, dělat zazharku: mrkev a cibuli passiruem zelenina masle👇
Pak je tu přidání all sosisochno- klobása narezulki 👇
Do té doby, vývar hodit nálevy (můžete také přidat nálevem) dát olivy. a zazharku přidání rajčata a protushivaem více minut pyat👇
To vše sbor „vařit“ tomim Více 10 minut Th. Dvě minuty před koncem vaření, vyždímat supets do půlky citronu.
podle výsledků get Dva litry lahodný, vydatné (a krásná, mimochodem) supa👇
A mimochodem, mišmaš lze nazvat ruský postprazdnichnym Fast fudom: Hází všechno ležet v lednici: zbytky salámu, mrkev, (můžete paprika), olivy, klobásy, citron a OPPAJak řekl arménský šachista Tigran Petrosyan:
„Dobré jídlo může být konzumovány dvakrát!“
Podobně jako u - a navíc v karmu ✊! Předplatné - obnimashki 🤗) pro zobrazení reklamy - speciální děkuji! 🙌🙌🙌 snažil I)) On otázky - odpověď s radostí. Všechny dobré! 🙏