Babička jako dítě jsem s názvem „Perlochka“ a já, abych byl upřímný, rozčílený). Vzhledem k tomu, že neměl znala🤷♂️, že toto slovo je spojeno s kroupy a ječmene v dávných dobách byla spojena s perly (perel) podobného tvaru a barvy.
vaří Kroupy mnohem déle než ostatní obiloviny (v průměru 1-1,5 hodiny), ale vařit a jíst to hodnotaVzhledem k tomu, že je velmi užitečné. Přednáška na téma nebude číst, podívejte se na internetu, tam jsou zapsány do mě) .Da, mimochodem, náklady to je docela drahé, takže - je to skvělý pomocník pro tělo a peněženku.
Celkový obraz, který jsem použil pro všechny tři jídla nemám omluvu, zatočil)
takže misce PRVNÍ - lák (na uproschonke) 👇
I ječmen vařené v předstihu (celý pot) Takže, všechno je rozdělen do tři part. první šli jsme vše, co na snímku nahoře ☝ maso nebylo, poškrábaný dno sudu, našel salám (šunka, přesněji), všechno rozpadlo, zazharku udělal tradičně (dokud kartohu vařené) a přidal byliny. Za prvé se ukázalo, že:
na druhý Uvařila jsem ječmene s houbami (měl jsem mražené), cibule a masa. Trvalo na foto👇
Jak vařit tut👇
Výsledek se ukázalo jako 👇
Jako dezert, udělal jsem něco jako turecký dezert Ashur (Mimochodem, tato mísa prostředky - finanční stabilitu rodiny). Když jsem byl v Turecku, koupil jsem to ve sklenicích je sladký pokrm vyrobený z několika zrn a medu. Za prvé, nemám opravdu pochopit, jak můžete jíst kaši s medem, a pak rovnou „burst“))) Je to velmi chutné. I z ječmene, pshonki, medu a vanilkoy limonom👇
Neexistuje žádný krok za krokem fotografiích, protože jsme spolu půl jedl, když jsem vaření). Stručně řečeno: Vařené obiloviny smíchané s medem, citronovou šťávou a vanilkovým cukrem. V ideálním případě - přidat ořechy a ovoce jsou nic víc. Ale dokázali jsme jen granat👇
Podle výsledků 0,5 kg ječmene máme tři plné jídla.
A mimochodem, Kroupy Není nativní ruské obilí, to je převládající v dánské, finské, švédské kuchyně. Zde se používá pro příloh, mlynářských uzenin, jako výplně v polévkách. V Itálii je mísa Kroupy obiloviny ordzotto podobné formulovány s rýží rizoto. V Británii a Severní Americe zádi je méně častá, ale je používán jako sekundární náplň do polévek, dušených pokrmů a Stu.
A kalorický obsah Ječmen je prostě jedinečný: 109 kcal / 100 g!!! Kromě toho se čistí. Takže - pohltit zdraví těchto perel!
Podobně jako u - a navíc v karmu ✊! Předplatné - obnimashki 🤗) pro zobrazení reklamy - speciální děkuji! 🙌🙌🙌 snažil I)) On otázky - odpověď s radostí. Všechny dobré! 🙏