No tak, no tak... Pojďme trochu mimo, jaké jídlo je?
Miluji tento pokrm. V naší rodině se nazývá „líné guláš,“ Já nevím, proč ...
Vařím horko, kdy není čas na něco složitého, a chtějí něco vydatná a chutná.
Tento pokrm je nejlepší vařit hodně najednou, to bylo dost pro 2-3 dny. Maso se vešly všechny: kuřecí, vepřové, hovězí, skopové i.
Koření podle chuti, ale bez zálivu lišky a hráškem ne pepř.
Gentleman mimochodem, to učinila anglického krále Karla II, který po večeři, vstal od stolu, vzal meč a dal horký titul. To je všechno.
Hot home-style pork
Složení:
500 g. vepřové plátky (v dušených pokrmů nebo guláš)
1,5 brambor
2 mrkve
1-2 rajče (volitelné)
1-2 kusů. cibule
česnek podle chuti, nebo v žádosti
rostlinný olej
bylinky podle chuti
bobkový list
černý pepř
koření a koření (podle chuti)
Příprava:
1. Brambory Wash, oloupeme a nakrájíme na větší kostky.
Můžete snížit brambory na 4-6 kusů. Není třeba řezat příliš jemně.
2. Cibule také čisté a nakrájíme na 4-6 kusů. Pokud se vám líbí půlkruhy je také dobré.
3. Mrkev Wash, kartáč a nakrájené na plátky nebo kostek. Zde mají dělat málo.
4. Maso, pokud není použit řez do guláše, ale také nakrájíme na velké, stejně jako brambory. Je důležité udržovat rovnováhu chuť pokrmů.
5. Fry vepřová k vysoké teplotě až do zlatova v rostlinném oleji.
6. Přidejte cibuli a stroužky česneku. Dusíme, dokud cibule transparentnosti, asi 2-3 minuty.
7. Pak přidejte své oblíbené koření, jako paprika. Nezapomeňte o bobkovým listem.
8. Maso je kladen mrkev, vaříme 5 minut na mírném ohni.
9. Pokud se použije v misce rajčat, pak v posledním stupni nebo plátky a poslal k masu.
10. Dát smažené v litinovém kotli nebo jiných pokrmů. Vhodné jako pánev nebo hrnci s tlustým dnem.
11. Top s brambory, zalijeme asi jeden šálek horké vody a krycím víčkem.
11. Cook pečeně po dobu asi 40 minut doměkka a vaření brambor. Nemělo by to úplně rozpadnout, ale hustota horkého povinen dát.
12. Sůl pečeně po dobu 10 minut, dokud vařené.
13. Před podáváním dochutíme nakrájenou zeleninou.
Doporučuji nechat stát připraven smažit pod pokličku po vyjmutí z tepla, 10-15 minut.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!